Olisi tietysti parempi, jos tätä ruokaa voisi tehdä oikein ajan kanssa ja kuluttaa siihen suurin osa päivästä, mutta koska on perjantai-ilta, niin ajattelin, ettei haittaa, vaikka tästä tulisi myöhäisöinen huikopala ja huomenissa sitten vaikka lounaalla jatketaan syömistä. Juniori meni koulunsa amer. futisjoukkueen kauden avajaisottelua katsomaan ja se antoi minulle lisää rakosta laittaa liha paistumaan uuniin ja taidan melkein ehtiä paistaa pitatkin ennenkuin napero tulee takaisin.
Siispä laitoin kotiapulaisemme töihin taikinaa vaivaamaan ja kaadoin itselleni lasilllisen viiniä. Suom. huom. tuorehiiva on täällä tuntematon suuruus, joten pitää tukeutua kuivahiivattiin.
Silmä lepää toisen työntekoa katsellessa... Perjantai-iltana sallittakoon laiskuus ja annetaan siis KitchenAidin hoitaa taikinan vaivaaminen, vaikka se homma oikeastaan on aivan kelpoista, jos on okeassa mielentilassa.
Myöhemmin pitää ottaa lisää kuvia, mutta juuri nyt ollaan sellaisessa vaiheessa, että liha on vielä uunissa muhimassa ja pitat ovat odottamassa omaa vuoroaan. Jos Raadelman Rouva sattuu katsomaan oheista kuvaa, niin tunnistaa varmaan taustalla olevan kaulimen. Aivan oikein! Se on se kihlajaislahjaksi saatu kaulin, joka on tosin kärsinyt vuosien varrella hieman (ollut siis käytössä...) ja toisesta kahvasta puuttuu osa. Tunnearvo on kuitenkin niin suuri, etten sitä vaihda.
Jatkoa seuraa...